Alcachofra, 500G

1.50 

IMPORTADO

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Descrição

1. Coração de alcachofra assado: o coração de alcachofra pode ser encontrado à venda em conserva, facilitando bastante o seu trabalho. Descarte a água, corte os corações ao meio e coloque em uma assadeira. Cubra com uma mistura de maionese e alho e leve ao forno.

2. Alcachofra grelhada: o mais complicado, aqui, é o preparo das alcachofras antes de serem grelhadas. É preciso cortar o talo, tirar as pontas e aparar as extremidades das folhas com uma tesoura. Cozinhe o vegetal por cerca de 30 minutos antes de irem para a grelha.

3. Alcachofra assada: depois de lavar e cortar as pontas, abra as pétalas da alcachofra para encaixar alguns ingredientes. Enrole no papel alumínio e leve para assar por uma hora. Uma dica é comer as pétalas com uma mistura de azeite, pimenta e sal.

4. Alcachofra com molho de ervas: o diferencial dessa receita está no molho, que leva tomate picado, ervas, azeite, sal e pimenta. Para garantir ainda mais sabores, cozinhe a alcachofra na panela com dentes de alho e algumas rodelas de limão. Não tem como errar!

5. Alcachofra com refogado: para preparar esse prato, é preciso fazer um corte bem reto na hora de tirar os talos, pois as alcachofras precisam ficar apoiadas na panela do refogado. Encha a panela de água até cobrir metade das alcachofras e cubra com a tampa por 30 minutos.

Informação adicional

Peso 0.5 kg