MANGA, 100G

IMPORTADO

A manga é um dos frutos mais populares do mundo. Tem origem na Ásia e é cultivada há mais de 4000 anos. Apresenta uma coloração variada entre amarelo, laranja e vermelho. Pelo seu fantástico sabor, cor e textura a manga pode ser consumida como sobremesa, para misturar em saladas ou na elaboração de batidos. O seu conteúdo em vitaminas e carotenos é superior à maioria das restantes frutas. Também é rica em fibras e apresenta baixo índice glicémico.

 

BENEFÍCIOS E RECOMENDAÇÕES: 

Protege as células e previne o cancro; 
Melhora o humor; 
Auxilia o sistema digestivo; 
Fortaleça o sistema imunológico e regula a tensão arterial; 
Mantém a pele, cabelo e visão saudáveis; 
Importante na gravidez.

CONSERVAÇÃO: Colocar à temperatura ambiente em fruteira aberta. Se estiver muito madura deve ser de consumo imediato.

CONSUMO: Ao natural, em batidos, sumos ou sobremesas.

SABIA QUE? Considerada uma fruta delicada e a rainha das frutas tropicais. A manga transportada de avião é mais adequada para consumo imediato. Por outro lado a manga por transporte marítimo pode ser conservada durante mais tempo.

Bellini de Manga 
Ingredientes: 

1 garrafa de prosecco ou champanhe (75 cl) 
275 g de polpa de manga 
1 c. de chá de sumo de lima 
1 c. de sopa de açúcar (opcional) 
fatias de manga para decorar.