CLEMENTINA, 100G

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  • Código do produto: CLEMENTINA, 100G



NACIONAL

Já que é altamente nutritiva, a clementina tem benefícios de saúde incontáveis para oferecer, tais como:

•Fomenta a prevenção dos danos dos radicais livres, já que é fonte de poderosos antioxidantes que protegem o organismo contra o envelhecimento precoce e doenças cancerígenas.
•Reforça o sistema imunitário, devido à quantidade de Vitamina C que contém e que auxilia na fortificação do organismo, protegendo contra infecções, constipações e gripes.
•Promove o bom funcionamento do aparelho digestivo, já que contém altas concentrações de fibras dietéticas que garantem a boa digestão e o bom funcionamento intestinal.
•Alivia o stress, pois o seu cheiro aromático promove de secreção de um neurotransmissor no cérebro que alivia o stress e ajuda na revigoração energética do organismo. 
•Promove a beleza da pele, devido à alta quantidade de ácido cítrico e vitamina C, que eliminam as bactérias e estimula a produção de colagénio, tornando a pele mais saudável e brilhante.

Embora seja pouco calórica, a Clementina contém valores nutritivos muito elevados, tais como a vitamina C, mas também ácido fólico, minerais e outros nutrientes essenciais.

Receita de Bolo de Clementina
Ingredientes:
375g de clementinas
6 ovos
225g deaçúcar 
250g de amêndoa ralada
1 c. chá de fermento em Pó
100g de naras vegetais para bater
3 c. sopa de amêndoas laminadas para decorar

Preparação:
•Coza as clementinas, com a casca, durante pelo menos 1 hora, até estarem bem moles.
•Deixe arrefecer e retire algum caroço que possa haver. Triture (casca incluída) e reserve.
•Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Misture os ovos com o açúcar, adicione as amêndoas raladas, o fermento em pó e bata bem. •Junte a polpa de clementina e envolva bem.
•Coloque a massa numa forma forrada com papel vegetal e untado com margarina, levando-a, de seguida ao forno durante 1 hora.
•Aos 40 minutos coloque uma folha de alumínio por cima para que não queime. 
•Espalhe as amêndoas laminadas num prato que possa ir ao forno, ou em cima de um bocadinho de papel vegetal, e leve ao forno para torrar ligeiramente. Retire quando estiver com uma cor douradinha, e reserve.
•Verifique se o bolo está cozido, espetando um palito no centro, se sair limpo está pronto.
•Retire do forno e da forma e deixe arrefecer. 
•Na altura de servir, coloque o bolo num prato ou travessa, bata as natas com uma batedeira, e espalhe por cima do bolo. Salpique com as amêndoas torradas e sirva.

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